Nous sommes Elodie et Anthony, installés sur la commune de Moyrazès, au lieu dit "les combettes".

Notre ferme se situe aux portes de Baraqueville et à 30min de notre chef lieu Rodez.

Au Petit Bonheur Paysan, nous vous proposons des volailles fermières ainsi que des œufs. Nos animaux sont élevés en plein air, dans des poulaillers mobiles, que nous déplaçons au grès du temps. Nos poulets, pintades et poules pondeuses sont nourris avec les céréales produites sur la ferme.

Nous élevons aussi des porcs noirs, en plein air eux aussi, nourris aux céréales produites sur la ferme, ainsi qu'avec des légumes déclassées produits en Aveyron.

Depuis quelques années, l'envie de revenir à une production maitrisée se faisait ressentir. C'est en 2020 que nous avons franchi le pas et que nous avons choisi de nous lancer dans la vente directe, afin de rester maître de notre production et de nos produits.

Nous avons fais le choix de ne plus utiliser de pesticides, de travailler moins les sols et de devenir (autant que possible) autonomes afin de limiter notre impact sur l'environnement et de maîtriser nos coûts.

Nos céréales sont produites sur la ferme, et nous les reproduisons chaque année, en recherchant le meilleur mélange pour nos animaux.

En ce qui concerne la transformation de ces derniers ; les volailles sont abattues dans un abattoir agréé situé à 15min de la ferme. Nos porcs sont eux abattus à Rodez et découpés/transformés au laboratoire du Lycée Laroque, avec notre participation.

Notre ferme est conduite à taille humaine, et ainsi la qualité de nos produits s'en ressent. Pour nous, une alimentation saine passe par des produits fermiers de qualités, locaux et produits raisonnablement.