La ferme Xemiania se situe à Béguios, près de Saint-Palais, au cœur du Pays Basque.

Respectueux de l’environnement et du bien-être de nos animaux, nous élevons des veaux et vaches de races Blonde d’Aquitaine, Bazadaise et Black Angus, en Agriculture Biologique.
Nous proposons régulièrement des colis de viande fraiche des veaux et vaches élevés sur la ferme.

En 2019, l’activité se diversifie avec la production de farines et de pâtes bio à partir de céréales cultivées, moulues et transformées à la ferme.
Nos blés et maïs sont issus de variétés dites “anciennes”. Ce sont des variétés naturelles qui n’ont pas subies de transformation, et qui s'adaptent au terroir et au climat local.

Ces céréales se ressèment d’une année sur l’autre, ce qui permet une maitrise de leurs qualités et l’autonomie de la ferme.

Depuis fin 2022, nous proposons aussi des pois chiche secs, cultivés et récoltés à la ferme !