Ayant grandi au milieu des vignes, vergers, champ d’asperges, vaches, moutons et toute la basse-cour, c’est tout naturellement que je reprends l’exploitation familiale qui a vu travailler plusieurs générations avant moi. J’ai mes propres idées mais surtout un profond respect pour la connaissance et l’expérience des générations précédentes et c’est avec leurs conseils avisés que je me lance en 1995.

  Des vignes, cultivées de façon traditionnelle (le travail du sol est fait par des labours), sont issus du vin de Bordeaux rouge et du rosé.

   Les petits fruits rouges sont cultivés en pleine terre de façon naturelle. 

Le verger est constitué de vieilles variétés. Je récolte des fruits frais et j’en transforme en confiture-maison.