En Agriculture Biologique depuis 1965, nous élevons des ovins et des bovins nourris 100% à l'herbe de nos prés.
Notre ferme est située dans le val de Saône (entre Dijon et Besançon) sur la commune de Flagey-lès-Auxonne en Côte d'Or, région Bourgogne Franche Comté.

Elle est regroupée dans un espace entouré de bois, ce qui apporte une véritable protection vis à vis de l'environnement.

Petit historique ... le père de Bernard KREMPP, Paul KREMPP, est venu d'Alsace en été 1945. Suite aux nombreuses complicationssanitaires sur les animaux et les champs, il a décidé de passer en Agriculture Biologique en 1965. En Janvier 1973, Bernard, dernier enfant des 6, reprend la suite de la ferme familiale. Agnès, sa femme, vient le rejoindre en 1984 et commence la vente directe en 1997. Aujourd'hui, Léonor, le dernier fils, a rejoind la conduite de l'élevage et continue à valoriser l'ensemble du cheptel en vente directe.

Nous accordons beaucoup d'importance à l'équilibre du sol afin de récolter un fourrage équilibré et de qualité.

Nous veillons tout particulièrement à la santé de nos animaux et à leur bien-être afin de vous assurer  une viande saine et gustative. Nous avons aménagé un labo de découpe à la ferme afin de garantir la meilleure traçabilité et qualité de découpe.

Le suivi des troupeaux est primordial : une visite régulière est faite toute l'année sur les pâtures ou les bâtiments (selon les saisons). 

Au plaisir de vous faire plaisir ... et de vous rencontrer à la ferme ou sur les marchés !😉 

La Famille KREMPP