Bonjour, je suis julien, j'ai créé sur la commune de Taluyers une petite ferme artisanale en maraîchage biologique en 2021. Je pratique le maraîchage sur sol vivant, c'est à dire que je prend le plus grand soin de la terre pour que mes legumes puissent y pousser sans aucun engrais. Je plante chaque année environ 250 arbres pour ramener de la vie et de la biodiversité sur la parcelle. Presque tout est fait à la main de la graine (je produis mes plants) jusqu'à votre assiette en partant d'une sélection de semences paysannes.