Élevage de Volailles de Bresse

Dès sa création, le GAEC met en place son élevage de Volailles de Bresse. Aujourd'hui forte d'une expérience de 20 années, la ferme propose des volailles fines très qualitatives : Poulets, Dindes, Pintades, Poulardes et Chapons. 

Les prés de l'exploitation sont destinés à l'élevage de Volailles de Bresse. Une Appellation d'Origine Protégée (AOP) unique au monde. L'appellation d'origine est la dénomination géographique d'une région désignant un produit qui en est originaire et dont la qualité est due exclusivement aux facteurs naturels (climat, nature du sol,…) et aux facteurs humains (savoir-faire des éleveurs).

Les volailles sont nourries avec un aliment fabriqué à la ferme grâce à un moulin. Ce dernier est composé de maïs et de blé cultivés sur les terres de l'exploitation en Bresse Bourguignonne. Des céréales produites selon un itinéraire agronomique raisonné.