Nous sommes Clément Gaboriau et Luc Renou, maraichers au GAEC du Goupil, situé sur la commune de Paulhac, à la Vernière.
Installés en 2021 sur d'anciennes prairies, nous cultivons aujourd'hui 3 Ha en maraîchage dont 1500 m² sous abris. Nous produisons des légumes de saison toute l'année, pour fournir aussi bien les particuliers que la restauration collective ou les magasins du brivadois.
Afin de produire des légumes sains aussi bien pour les gens que pour l'environnement, nous sommes labellisés en Agriculture Biologique depuis nos débuts. Nous proposons nos produits à la vente directe via les créneaux suivant:

- marché à Clermont-Ferrand le vendredi (Halles Saint Joseph)

- marché de Brioude le samedi matin

- commandes de panier sur cagette.net

- livraison de paniers les jeudi soir Place du Postel à Brioude

Nous livrons également plusieurs magasins et cantines du brivadois, et nous travaillons avec quelques associations et restaurants.