Nous sommes une ferme en polyculture élevage certifié Agriculture Biologique. Grâce aux pratiques agroécologiques, notre mode de production va au delà de la certification AB .
Nous élevons des boeufs de la race rustique Angus qui sont alimentés exclusivement à l'herbe et élevés à l'extérieur toute l'année.
Nous produisons des céréales de variétés anciennes selon les principes du non labour et de la régénération des sols.
Aussi, nous essayons de produire des légumes issus de semences paysannes et des protéines végétales en plein champ.
Enfin, nous commençons tout juste à élever des porcs rustiques afin de valoriser nos sous bois et les céréales produites sur la ferme.
Nous souhaitons avoir un impact positif sur l'environnement et participer à la gouvernance alimentaire de notre territoire.