Bonjour,

Je suis Tiphaine, maraîchère de La Prairie. J'ai la chance d'être aidée lors de chantiers participatifs car c'est un projet qui demande beaucoup de travail où le talent de chacun est le bienvenu!

A la Prairie je cultive des légumes, des fruits et petits fruits, des plantes aromatiques et des fleurs comestibles. Je créé aussi des bouquets de fleurs de saison. 

Tout ça en Bio (label AB) et en maraîchage sol vivant, c'est à dire en respectant l'équilibre naturel du sol et de la faune qui y vit.

Les vers de terres sont mes collègues de travail!

Je veille à utiliser le moins d'eau possible grâce aux techniques de paillage et au choix des semences.

Mes légumes, fruits, fleurs et herbes sont:

• cultivés sans aucun produit phytosanitaire,
• riches en minéraux et vitamines,
• frais, récoltés à la demande. (Sauf pour les légumes d'hiver stockés évidement.) 

La ferme est située à Bondues, près du pavé des Bois blancs. Dans un écrin de verdure où j'ai à cœur de replanter des arbres et protéger la faune et la flore sauvages.

Je cultive sur 2500 m2 pour l'instant, à terme, la ferme sera sur 2 hectares, avec un verger entretenu par mes deux brebis.

Le projet est en construction depuis mon retour dans le Nord il y a quelques années. Jeune maman, je voulais m'investir dans un projet qui ait du sens!

J'ai choisi cette activité pour faire ma part, agir pour le bien de notre planète, telle un colibri. 

Soutenue par Initiatives Paysannes, j'ai obtenu mon diplôme en 2020 puis le label AB en 2021. Je cultive des légumes pour la vente depuis septembre 2020. Un pas après l'autre le lieu et les cultures se mettent en place.  

J'anime des ateliers jardinage avec les enfants afin de les initier à l'importance de prendre soin de la nature et encourager les initiatives.