Bonjour, je suis Thomas, le brasseur gérant de la Brasserie Bio "La Riole" à la Ferté Saint-Aubin.

Mes bières sont intégralement brassées avec des ingrédients Bio, mes malts proviennent tous du Loiret et sont sélectionnés pour leur qualité.

Aucune utilisation de clarifiant, agent-moussant, extrait, arômes concentrés, sirops industriels, bref mes bières sont naturelles et mon matériel est européen.