Producteurs récoltants et éleveurs, nous nous efforçons de pratiquer une apiculture respectueuse des abeilles et de l’environnement.

Nous disposons nos ruches autour de nous, dans un rayon de 20 km, les déplaçant lorsque cela est nécessaire, afin de garantir à nos abeilles des ressources abondantes tout au long de la saison. 

Elles se régalent ainsi des fleurs de pissenlit, de colza et d’aubépine au début du printemps, se délectent des châtaigniers, tilleuls, acacias et ronces jusqu’en juillet, puis profitent des fleurs de tournesol, de trèfle et de sarrasin jusqu’à la fin de l’été. Enfin, elles constituent leurs réserves hivernales grâce au lierre.

Nous effectuons entre trois et quatre récoltes par an, ce qui nous permet de proposer des miels différents, adaptés aux goûts de chacun. 

Nous transformons également une partie du miel récolté pour fabriquer pâtes à tartiner, pain d’épices et autres produits gourmands. Tous les produits proposés sont issus exclusivement du miel produit sur l’exploitation.

Nous travaillons uniquement en vente directe et circuits courts : marchés, boutiques locales et vente à la ferme.