La ferme Alcaline fait de l'apiculture biologique dans la forêt des Landes de Gascogne. Elle récolte du miel, de la propolis, récupère la cire et fabrique des savons, baumes et bougies aux produits de la ruche.
Nous travaillons avec l’abeille noire, race autochtone et menacée, et notre production est issue de l'agriculture paysanne. Locale, agroécologique et respectueuse des abeilles, de la planète...et de l’apicultrice!
C’est pourquoi, nous ne proposons que des miels locaux, dont la disponibilité varie selon les aléas climatiques et la santé de nos abeilles.
Nos produits sont tranformés avec des ingrédients agricoles, fruits de coopérations que nous avons tissées avec des éleveurs, céréaliers, artisans ou cueilleurs du territoire. Ils sont à 90% locaux (les 10% restants sont la soude caustique, certaines huiles essentielles et les argiles françaises), de qualité alimentaire et certifiés biologiques quand cela est possible (les argiles ne sont pas certifiables, et nous préfèrons l'eau du réseau à l'eau certifiée en bouteilles).
Le but est d'offrir une solution cosmétique simple et innovante basée sur le principe de résilience : un produit qui présente une empreinte carbone ainsi qu’un impact faible sur l'eau et les sols ; fabriqué avec des matières premières simples que l'on trouve en local ; selon un mode de production léger et reproductible.