Après des études supérieures et un poste d’ingénieur en télécommunication, Fabrice, jeune et fougueux, décide rapidement de tout plaquer pour donner un sens à sa vie. Et c’est en s’intéressant à son alimentation, et  à son mode de vie, que l’agriculture paysanne biologique est naturellement devenue sa voie : être acteur des changements nécessaires pour un monde meilleur, se sentir utile, être en contact avec la nature, relever tous les jours des nouveaux défis ... en créant son exploitation agricole certifiée Biologique.

L’aventure commence en 2010 à Villeneuve-Loubet, où un lopin de terre au Grand Pré est enfin disponible pour réaliser son projet. Les saisons passent, l’équipe s’agrandit, et Fabrice gagne en maturité et en expérience. En 2016, la Commune de Villeneuve-Loubet le choisit pour s’installer sur de vieilles terres agricoles, au quartier des Plans.

La Ferme des Grenouilles* est née et peut enfin recevoir ses clients villeneuvois et autres amateurs de légumes locaux et de saison,  pour la vente de la production sur place.

De nombreux futurs projets sont en cours de développement tels que la cueillette libre, des visites pédagogiques pour les écoles, des évènements autour de l’agriculture... avec pour principal objectif : préserver, développer et promouvoir l’activité paysanne au cœur de la ville.

*Petit clin d’œil à la légende locale dei Granouïe