Bonjour,

Je suis Jérôme Berkovitch, producteur maraîcher sur mon exploitation "Le Jardin à Emporter"

Je suis installé à Doussard, dans le hameau d'Arnand sur la rive sud du Lac d'Annecy.

De début juin à fin novembre, je commercialise les légumes que je cultive par le biais du site internet "cagettte.net".

je suis aussi présent sur le marché estival du lundi matin à Doussard.

Sur une surface d'environ 8000m² dont une partie sous des serres non chauffées, je cultive une trentaine de légumes dont les variété ont été choisi pour leur goût et/ou leur adaptation à notre climat montagnard.

Je suis producteur maraîcher depuis 2011. J'ai toujours été sensible à une production agricole ayant un impact réduit sur notre environnement et garantissant à mes clients une consommation de légumes d'une qualité irréprochable par rapport à leur santé. Pour leur offrir cette garantie, je suis certifié bio par l'organisme Alpes Contrôles depuis 2017.

J'ai à cœur de produire des légumes beaux et bons ainsi que d'offrir le meilleur service possible à mes clients. A cet effet nous lavons tous légumes qui méritent de l'être et nous trions ceux qui sont abîmés.

En 2022, j'ai choisi de commercialiser ma production sur le site internet "cagette.net" pour optimiser la récolte et la vente de mes légumes. En effet cela va me permettre de ne récolter que les légumes nécessaires. Je gagne ainsi du temps et j'évite le gâchis.

J'ai aussi choisi le système de cagette.net pour mes clients. Désormais, vous savez à l'avance les légumes qui sont disponibles. Vous êtes donc plus efficace pour faire vos courses et dans l'élaboration de vos menus. De plus, les paniers ne seront pas préparés en avance. Vous pourrez donc toujours choisir vos légumes "non pas celui là, celui d’à côté...". Il faudra juste respecter la quantité que vous aurez commandée.

J'espère que l'expérience cagette sera bénéfique pour tout le monde. Dans tous les cas soyez certain que la qualité de nos légumes ne changera pas avec ce nouveau système de commercialisation.

A bientôt

Jérôme