Présentation

Bonjour ! Je m'appelle Julien et j'ai créé le Jardin du Bousquet en 2022, une micro-ferme en maraîchage biologique sur sol vivant.

Du maraîchage sur sol vivant ?

Je pratique le non-travail du sol et je lui apporte de grosses quantités de matière organique sous forme de broyat de bois, de feuilles et de compost afin d'abriter et nourrir la vie du sol et ainsi créer une fertilité naturelle, réduire les besoins en eau et augmenter le taux de matière organique des sols en stockant du carbone.

Pratiques

Je travaille sous forme de planches permanentes surélevées qui une fois crées ne seront plus travaillés mais simplement aérées à l'aide d'une grelinette. Je n'utilise aucun insecticide/fongicide sur la ferme hormis un peu d'anti-limace bio en saison pluvieuse. J'utilise principalement des semences paysannes et je fais mes propres semis et boutures.

Productions

Je vous propose une quarantaine de variétés de légumes à l'année sous forme de paniers bio de saisons composés chaque semaine en fonction des légumes disponibles au jardin.
Il existe 3 formules : Le P'tit panier à 15€, le Beau panier à 20€ et le Gros panier à 25€.

Le panier

Acheter des paniers composés par votre producteur lui permet une meilleure gestion de son planning de culture et donc un gain de temps. Vous vous assurez également de manger des légumes frais tout juste récoltés et de limiter le gaspillage alimentaire puisque les légumes sont récoltés à la commande. C'est aussi un moyen de découvrir des légumes qu'on a pas l'habitude de cuisiner mais pas de panique je vous propose régulièrement des recettes sur ma page instagram !

Des légumes et bien plus encore !

En plus de mes paniers de légumes vous pouvez commander les produits de producteurs voisins tels que le Miel de Bazens de Didier Filhol, la bière artisanale "La Tonneinquaise" de Jonathan Biteau et très bientôt les oeufs fermiers bio d'Aurélie de la ferme des brins d'paille, les champignons bio d'Hugo et Tristan (IF) produits à Port Sainte Marie ou encore les fromages de chèvre, yaourts et desserts lactés de Carole et Alain de la ferme des Maguettes (de Mars à Octobre, après les chèvres se reposent) !

Quels sont les points de distribution ?

Vous pouvez retrouver les légumes du Jardin du Bousquet et les produits partenaires au Florida tous les mardi de 17h à 19h en rejoignant le groupe cagette "Les paniers du Florida" en suivant ce lien http://app.cagette.net/group/16310 ou directement à la ferme les vendredi de 16H30 à 20H en rejoignant le groupe "Le Jardin du Bousquet - Panier à la ferme" à cette adresse : http://app.cagette.net/group/16324 .