Suite à une reconversion professionnelle, j'ai créé mon exploitation en maraîchage biologique nommée "les Fanes de Légumes" en 2021. La ferme est située au lieu dit le Hachereau à Sublaines en Indre et Loire.

   Je dispose d'une parcelle d'environ 2 ha, pour le moment j'exploite environ 1 ha dont une serre de 1300 m² installée à l'été 2021. Je travaille seul sur la ferme avec le renfort d'une personne en période estivale.

  Je produis des légumes de saison, cultivés au rythme de la nature, sans chauffage dans les serres.

  Je propose une vente directe aux consommateurs en commande en ligne et retrait à la ferme.