Notre exploitation familiale est ancrée dans la Loire-Atlantique depuis 3 générations, où la passion pour une agriculture, durable, et la production de qualité, façonnent chaque jour notre histoire. Chez nous, le lait de nos 60 vaches laitières, élevées avec soin, se transforme en une promesse : celle d’une démarche résolument tournée vers les circuits courts, la valorisation de notre production locale et l’engagement pour une agriculture respectueuse de notre environnement et de nos animaux.

En privilégiant le circuit court pour nos glaces de la ferme et nos produits laitiers fermiers vous faites le choix de respecter notre travail. Cette approche vous permet de vous offrir des produits ultra frais et au goût authentique, tout en soutenant l’économie locale et en réduisant votre empreinte écologique. Le lait, transformé en respectant les normes d’hygiène actuelles, devient une gamme de produits artisanaux fermiers qui reflètent la richesse de notre terroir (44).

Nous croyons que la meilleure façon de valoriser notre lait est de le transformer nous-mêmes, en veillant à chaque étape de sa métamorphose en délicieuses glaces de la ferme, en créations glacées, en beurre et en crème. Chaque produit laitier fermier est le fruit d’un travail artisanal. En choisissant Les Gourmandises de Marguerite, vous faites bien plus qu’acheter local ; vous participez à une aventure humaine, soutenant une agriculture qui respecte la vie et valorise le travail des hommes et des femmes qui nourrissent votre quotidien.

Découvrez nos produits, apprenez-en plus sur notre histoire et voyez par vous-même comment, ensemble, nous pouvons faire une différence significative pour les producteurs locaux.