A La ferme Les abeilles de Papae, Gaëlle et Romain produisent du miel en AB. Nous sommes installé.e.s depuis 2012 sur la commune de Lémeré en Touraine. Nous avons un cheptel de 250 ruches, nous travaillons avec l'abeille noire. Nous ne vendons que ce que nous produisons, nous n'utilisons aucun pesticides dans nos ruches. Nous avons à coeur le respect de la terre, du vivant et des femmes et des hommes qui la travaillent, c'est pourquoi nous respectons la charte de l'agriculture paysanne.
Dans notre miellerie, nous extrayons le miel à froid. Nous avons une gamme de miel bien complète et pour cela nous pratiquons des transhumances mais uniquement en Touraine. Vous pouvez également acheter nos bières au miel, La Beenouze, brassées par des brasseurs tourangeaux.