Présentation des jardins à la côte.

J’ai créé “Les Jardins à la côte” en Juin 2021. 

Sur une surface de 0.5 ha de plein champ et 600m² de serres froides, je vous propose ma production de légumes de saisons. 

Ma ferme est située à Vathiménil, route de Moyen, en sortie de village. 

Mon projet a débuté en juin 2021 et va donc se développer sur les prochaines années avec un accroissement de la surface cultivée et de la production.

Tous les légumes cultivés sur mon terrain le sont dans le respect du cahier des charge de l'Agriculture Biologique. La parcelle est en conversion vers l'AB depuis Septembre 2021 et je possèderai le Label bio à partir de Septembre 2023.

Ce qui m'anime:

Relocalisation de l'économie, respect de l'environnement, souveraineté alimentaire, bonne santé et satisfaction de mes clients sont mes objectifs.

Pour cela, j'essaie de contrôler la chaîne  de production de mes légumes de la semence à votre panier (Fumier bio de mon voisin, semences paysanne, autoproduction de plants, productions collectives "Lorraine" de semences, plantation de haies...).

Parce que nous n'héritons pas de la Terre de nos parents mais que nous l'empruntons à nos enfants!