Les Jardins de la Chapelle sont hébergés à la Ferme du Fougueyra sur la commune de Flaujagues, en bord de Dordogne.

J'y cultive une pluralité de légumes, ainsi que certaines aromates et petits fruits.

Mes méthodes

Mon installation se voit comme progressive, j'ai donc démarré une production sur petite surface (1000 m²) dans la perspective d'évoluer d'année en année. Ainsi, je peux me consacrer pleinement à chaque étape de la culture, évitant le gaspillage, me permettant de faire des expériences et de tenter de nouvelles variétés en petites quantité.
Deplus, je privilégie le travail manuel à celui mécanisé, méthode plus écologique mais aussi demandant plus de temps.

Je réalise tous mes plants et tente de sélectionner des semences pour l'année suivante à partir des meilleurs fruits produits aux jardins.

Mes produits sont certifiés en agriculture biologique, vous garantissant l'absence de pesticide, herbicide et engrais chimique de synthèse. Une agriculture et des produits de saison, sains et qui ont du goût!