L'herbier imaginaire est une micro-ferme située à 20 km au nord de Nantes sur la commune de Casson, entre Sucé sur Erdre et Nort-sur-Erdre, le long de la vélodyssé qui mène au canal de Nantes à Brest, sur le petit hameau de la Ravillière.

Installée depuis fin 2017,  suite à une reconversion professionnelle et l'obtention  de mon BPREA, j'ai eu la chance de découvrir un ancien siège d'exploitation laitière tombé en désuétude après le départ à la retraite des anciens exploitants. Un site idéal pour démarrer mon activité, La présence de prairie permanente et de friche m’a permis d’obtenir le label AB sans période de conversion.

Depuis, J'ai développé deux ateliers :

·         la production de plants à destination des particuliers ou je propose une diversité de 150 variétés à la fois plants potagers aromatiques médicinaux fleurs fraisiers

·         la production d'aromatiques en plein champs avec une large gamme d'une trentaine de variétés des plus communes au plus rare.

M'installée en Agriculture Biologique me semblait être à la fois une évidence et une nécessité. Être labélisée AB, c'est aussi pour moi une façon de signifier auprès des consommateurs de mon engagement.

Mes plants sont produits à partir de semences issues majoritairement des filières semences paysannes, et je m'applique à fournir une gamme diversifiée et durcit afin d'assurer une bonne reprise à la plantation afin de répondre à la fois aux envies de découverte et de belles récoltes des clients.

Je produis par ailleurs la quasi-totalité de mes plants pour l'atelier bouquets frais assurant ainsi d'une belle diversité pour offrir un tour du monde gourmand.