Mai 2022, Manu et Sarah, la trentaine bien entamée, franchissent le pas. Ils rendent les clés de leur appartement lyonnais pour s'installer dans un ancien corps de ferme entouré de 8 hectares, à SAINT-JULIEN-LE-VENDOMOIS, petit village non loin de POMPADOUR. 

Pourquoi la Corrèze ? Une intuition de Manu très vite confirmée par Sarah, séduite par l'accueil de la population. Ils visitent cette ferme familiale à l'hiver 2022 et sont conquis par sa belle histoire et son caractère. Un nouveau chapitre commence. 

 

Leur projet de vie se dessine. Manu fonde M I M I Z U - le ver de terre en japonais - pour produire et vendre localement des plants et des semences biologiques, idéalement avec un travail minime du sol. Ce dernier est la pierre angulaire de M I M I Z U. Tout ce qui est et sera produit sur la ferme vient du sol. Il est important pour nous de veiller à sa santé et à son aggradation. 

 

La production de semences et de plants biologiques est un besoin des jardiniers amateurs et des maraîchers alentours. 

 

Un bi-tunnel est installé entre les mois d'octobre et de janvier. 1/6eme de sa surface est alloué à la pépinière de plants et le reste est consacré à la production de semences, tout comme les 2000m2 de plein-champ ouverts pour cette première année. 

 

L'installation remplissant intensément les journées, M I M I Z U peut compter sur l'aide de sa communauté ainsi que le soutien précieux de Sarah. 

 

La production est lancée et, pour notre plus grand plaisir, ça pousse !

 

Retrouvez nos plants à partir du 14 avril à la foire de SAINT-YRIEIX-LA-PERCHE, le 2ème et 4ème vendredi du mois. En vente à la ferme le mercredi de 16h à 18h30 et le samedi de 9h à 11h30. Des plants seront aussi disponibles à l'épicerie La Bonne Becquée de LUBERSAC.

Les commandes sont ouvertes. N'hésitez pas à nous contacter et/ou à venir nous rencontrer sur les foires et sur les horaires de vente à la ferme.