Productrice cueilleuse ; Installé depuis 2007, suite à une formation de cueilleur de plantes médicinales (PPAM), je crée OXALIS sur le lieu-dit  le Coudert ferme familiale sur la commune de Brousse (63).Je cueille en sauvage et cultive une partie des plantes que je transforme en différents produits : tisanes, sirops, confitures, sels et vinaigres aromatisés, pesto, sève de bouleau.Toutes les étapes sont réalisées par mes soins:ceuillette,séchage,transformation .J’ai choisi de rejoindre le syndicat des SIMPLES, regroupement de producteurs cueilleurs de PPAM national, nous avons un cahier des charges spécifique aux PPAM,très exigeant et un fonctionnement identique à nature et progrès. Je suis en accords avec les valeurs , l’éthique du syndicat,nous échangeons entre professionnels et avons aussi une action militante pour défendre notre métier. Mes produits sont commercialisés sous la marque « simples ». Je vends toute ma production en local : AMAP et magasins bio.