Je suis une cueilleuse-curieuse de plantes médicinales. 

A la ferme Au-delà de l’Eau, nous développons une agriculture totalement naturelle dans le respect des ressources et de la biodiversité.  Dans cet environnement exceptionnel nos plantes certifiées AB et issues d’agro-écologie s’imprègnent des bienfaits de la Terre et diffusent leur pouvoir.

Je m’occupe des cueillettes issues de notre culture mais également et surtout des plantes médicinales sauvages du domaine (8 ha à 15 min de Chantilly). Toutes les cueillettes s’effectuent traditionnellement, fleur à fleur à la main & les plantes sont séchées naturellement. 

Passionnée par cette Médecine sacrée je suis formée au métier d’Herboriste et diplômée de l’ARH, une des deux plus anciennes école d’herboristerie. 

Je diffuse les vertus, les dons de ces Sacrées Plantes dans ses transformations végétales (en remèdes et tisanes, élixirs, vinaigres, bâtons de fumigation … et en créations personnalisées).

« Il est devenu essentiel de reconnecter à ces savoirs ancestraux, notre Sagesse oubliée. Écouter la nature sauvage, ressentir la Terre vivante et valoriser nos ressources naturelles. Tisser des liens avec le règne végétal : je propose des cours-ateliers autour des vertus & usages, une découverte par les sens au fil des saisons. Ces ateliers se déroulent à la ferme, dans ce cadre un peu magique ou en ateliers mobiles & nomades : chez nos partenaires ou chez vous, dans votre lieu. Les thèmes sont en lien avec les ressources disponibles et se veulent ludiques et utiles. 

J’organise des balades nature au cours desquelles vous découvrirez et apprendrez à reconnaître les plantes médicinales qui nous entourent. Quelles sont leurs vertus & propriétés, partie de la plante utiliser et comment ? Quels sont les usages et les précautions ?

J’interviens également en milieu scolaire : développer nos sens, savoir reconnaître quelques plantes-alliées, co-créer des espaces-ressource, des jardins à secrets, goûters-créations culinaires, savoir préparer ses remèdes, quelles sont les contre-indications ? labélisation Eco-Ecole …  

Allier créativité, connexion avec les hommes et le vivant, sagesse végétale, principes actifs et remèdes naturels … c’est ce qui donne du sens à mon travail. 

Sacrées Plantes c’est aussi :

• Des tisanes inspirées,
• Des tisanes à partager,
• Des tisanes pour prendre soin, 
• Des tisanes d’anniversaire…

Vous avez envie d’offrir quelque chose de différent, un cadeau unique ? Offrir une tisane c’est une attention particulière à la personne qui va recevoir.  Racontez-moi ses gouts, ses couleurs, ce qu’elle aime, ce qu’elle est …  Une source d’épanouissement pour moi de pouvoir être au service avec les plantes. Une création originale, pour vous, votre recette, votre tisane ! N’hésitez pas à me contacter pour en savoir plus. 

Je serais heureuse de vous rencontrer pour vous présenter mon travail et bien sûr vous apporter mon expertise personnalisée sur l’utilisation des plantes aromatiques & médicinales. 

Delphine