http://www.mouzilloeuf.fr

Je travaille seul en entreprise individuelle, en coopération étroite avec les Jardins de la Sanguèze (maraîchage biologique) sur le même site où je met en œuvre un élevage de poules pondeuses. Cet atelier propose des œufs fermiers plein air bio, grâce à 900 poules rousses, sur 3 ha de parcours.

La ferme est située à Mouzillon, la Blandinairie.

L’activité a débutée officiellement depuis le 1/01/2020 ; démarrage du projet en janvier 2019

L’atelier est à une échelle paysanne et humaine soit environ 900 poules. 3 grands poulaillers les accueillent (450 poules) dont un pour la rotation (repos du sol). Je vise un bien-être animal optimal avec des parcours arborés/herbagés.

Il s’agit de proposer une offre d’œufs fermiers, de qualité supérieure. Je vise des objectifs plus ambitieux que le simple cahier des charges de l’A.B. : une réelle prise en compte de l’animal, ses spécificités, son bien-être : notamment via leur santé > prévention en phyto et aromathérapie, soins en homéopathie... ; des bâtiments mobiles pour éviter les problèmes sanitaires et gérer l’enherbement ; des parcours où sera cultivé un sol vivant et une biodiversité.

Je développe cela en Agriculture Biologique certifié par Ecocert

Il s’agit d’offrir aux consommateurs des produits de qualité : goûtés, sains , avec un impact environnemental positif.